Tiempo
35 min
Dificultad
Fácil
La clásica tortilla paraguaya, crocante por fuera y jugosa por dentro, lista en un solo paso con la premezcla ERSA.
Ingredientes
•1 caja Premezcla Tortilla ERSA
•2 huevos
•Queso Paraguay rallado
•Aceite para la sartén
Preparación
01
Mezclá la premezcla con los huevos y el queso rallado.
02
Calentá aceite en sartén a fuego medio.
03
Volcá la mezcla y cociná tapado unos 8 minutos de cada lado.
04
Serví caliente.
Tips para esta receta
→Cociná tapado a fuego medio-bajo: así se cocina por dentro sin quemarse por fuera.
→Rallá el queso en el momento para que se derrita mejor dentro de la mezcla.
→Dale vuelta con ayuda de un plato para que no se rompa.
