Tiempo
50 min
Dificultad
Fácil
Chipa dorada y con esa miga elástica típica, gracias a la premezcla ERSA que ya trae el punto justo de almidón y queso.
Ingredientes
•1 paquete Premezcla Chipa ERSA
•2 huevos
•100 g de queso rallado
•50 g de manteca
Preparación
01
Precalentá el horno a 200°C.
02
Mezclá la premezcla con el queso, la manteca y los huevos.
03
Formá bollitos u aros.
04
Horneá 20-25 minutos hasta dorar.
Tips para esta receta
→Amasá lo mínimo posible para que no pierda elasticidad.
→Formá las chipitas del mismo tamaño para que se cocinen parejo.
→Horneá en horno bien caliente para lograr la corteza dorada.
